Objavte recepty
presne podľa Vášho vkusu!

Tu nájdete výborné recepty! Zjednodušte svoje hľadanie pomocou
výberu doby prípravy a kategórie jedla

Šalát z cestovín „orzo“

Šalát z cestovín „orzo“

Kategória: Šaláty a polievky

25 minút
Doba prípravy
Prísady pre 4 osoby
250 g cestovín typu Orzo (cestoviny v tvare zrnka ryže)
soľ
1 žltá, zelená a červená paprika
1 plechovku (212 g) kukurice
1 balenie Zottarella rolka 250 g Bazalka
1 zväzok miešaných byliniek
6 PL olivového oleja
3 PL bieleho vínneho octu
1 ČL tekutého medu
1 ČL štipľavej horčice
korenie
  1. Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu v dostatočnom množstve slanej vriacej vody. Cestoviny scedíme, schladíme studenou vodou a necháme odkvapkať.
  2. Papriky umyjeme, rozpolíme, odstránime zrnká a vnútornú dužinu, nakrájame na malé kocky. Kukuricu a Zottarellu necháme odkvapkať. Zottarellu nakrájame na kocky.
  3. Bylinky opláchneme, vytrasieme dosucha a najemno nakrájame. Z byliniek, olivového oleja, octu, medu a horčice pripravíme dressing. Poriadne dochutíme soľou a korením.
  4. Všetky ingrediencie premiešame s dressingom. Necháme odležať v chladničke aspoň hodinu. Napokon ešte raz dochutíme a podávame.