Objavte recepty
presne podľa Vášho vkusu!

Tu nájdete výborné recepty! Zjednodušte svoje hľadanie pomocou
výberu doby prípravy a kategórie jedla

Špagety Dolce Vita

Špagety Dolce Vita

Kategória: Cestoviny a zemiaky

35 minút
Doba prípravy
Prísady pre 2 osoby
Pesto
1 malý zväzok bazalky
1/2 strúčika cesnaku
20 g píniových orieškov
50 ml olivového oleja
soľ, korenie
Špagety
150 g špagiet
soľ
20 g píniových orieškov
200 g cherry paradajok
1 balenie Zottarella hrudka 125 g Classic
150 g morčacích pŕs
korenie
1 PL olivového oleja
  1. Pesto: Bazalku opláchneme, vytrasieme dosucha a nahrubo nasekáme. Cesnak ošúpeme. Bazalku, cesnak, píniové oriešky a olivový olej zmiešame a zmixuje dohladka. Dochutíme soľou a korením.
  2. Špagety uvaríme al dente podľa návodu na obale v slanej vode.
  3. Píniové oriešky opražíme na suchej panvici a vyberieme. Paradajky opláchneme a prekrojíme na polky. Zottarellu necháme odkvapkať a nakrájame na malé kocky. Morčacie prsia umyjeme, utrieme dosucha, nakrájame na malé kocky, osolíme a okoreníme.
  4. Špagety scedíme a necháme odkvapkať. V panvici s rozohriatym olejom opražíme morčacie prsia (asi 2 min.). Pridáme paradajky a pesto. Pridáme špagety a poriadne premiešame. Na záver pridáme kocky Zottarelly a opatrne premiešame. Posypeme píniovými orieškami. Ihneď podávame.