Slider Hintegrund Holz

Objavte recepty
presne podľa Vášho vkusu!

Tu nájdete výborné recepty! Zjednodušte svoje hľadanie pomocou
výberu doby prípravy a kategórie jedla

naspať na prehľad receptov

Rezance so špargľou

Rezance so špargľou

Kategória: Cestoviny a zemiaky

25 minút
Doba prípravy
Prísady pre 4 osoby
500 g zelenej špargle
250 g cherry paradajok
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
4 stonky tymianu
1 balenie Zottarella Mini Classic 150 g
300 g rezancov
soľ
2 PL olivového oleja
korenie
  1. Špargľu umyjeme, spodnú časť ošúpeme a konce odrežeme. Nakrájame na 2 cm kúsky. Cherry paradajky opláchneme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a nasekáme. Tymian opláchneme, vytrasieme dosucha a obtrháme lístky. Mini Zottarellky necháme odkvapkať a rozkrojíme ich na polky.
  2. Rezance uvaríme al dente podľa návodu na obale v dostatočnom množstve slanej vody.
  3. V panvici rozohrejeme olej, pridáme špargľu, cibuľu, cesnak a pražíme asi 5 min. Dochutíme soľou a korením. Rezance scedíme, necháme odkvapkať a vložíme do panvice. Pridáme paradajky, tymian a Mini Zottarellky, všetko dobre premiešame.