Экологическая сбалансированность в группе Zott

Для нашего молочно-продуктового хозяйства экологическая сбалансированность является важным и центральным требованием, которое мы в рамках нашей стратегии CR (Corporate Responsibility Strategy - Стратегии корпоративной ответственности) группы Zott закрепили в принципах деятельности предприятия. Стратегия КО Молокозавода предусматривает при этом модель Четырех колонн. Это касается таких областей как сырье, переработка и транспортировка, социальная ответственность по отношению к сотрудникам и обществу.

Мы разработали это видение предприятия, чтобы еще лучше удовлетворять нужды потребителей в здоровых, высококачественных и надежных продуктах. Мы гордимся предыдущими успехами и постоянно работаем над новыми проектами для осуществления наших долгосрочных и последовательных целей.

Здесь Вы найдете некоторые примеры нашей практики экологической сбалансированности.

Молочное сырье

  • Надежные концепции кормления дойных коров - никаких генетически модифицированных растений и отказ от применения импортных кормов неевропейского происхождения - для марок группы Zott - Zottarella и Bayerntaler.
  • Поставщики молока, которые участвуют в этой концепции надежного кормления, получают уже во время перестройки производства надбавку за свое молоко.
  • Предложение по повышению квалификации для поставщиков молока для Zott, например, в области гомеопатии животных, с целью поддержания здоровья дойных коров.

Переработка

  • Щадящая обработка и переработка молочного сырья при помощи самой современной технологии и высоких стандартов гигиены на всех производственных площадках в Германии, Польше и Боснии.
  • Оптимальное применение материала для упаковок.
  • Тщательный отбор сырья и селективное разделение отходов, с высоким коэффициентом использования материалов на местах.

Энергия

  • Форсирование принятия мер по теплосбережению на всех производственных предприятиях, например, снижение утечек тепла при помощи изоляции, использование отводимого тепла для обогрева производственных помещений.
  • Оптимизация процессов чистки и уборки с целью экономии применяемых чистящих средств и снижения расхода воды.
  • Эксплуатация высокоэффективных очистных сооружений на производственной площадке в Мертингене. Применение отводимых биогазов для получения электроэнергии и тепла для целей обогрева.

Транспортировка

  • Оптимальное планирование маршрутов при заборах сырого молока, обеспечивающее снижение километража на тонну полученного молока.
  • Применение цистерн-прицепов легкой конструкции с целью экономии километража и снижения выброса СО2.
  • Оптимизация грузового тоннажа и эффективное планирование маршрутов при дистрибуции и дальних доставках с целью оптимизации нагрузок и дальности рейсов.
  • Использование обратной загрузки (например, доставка упаковочных материалов) во избежание порожних пробегов.

Социальная ответственность

  • Поддержка инициативы "Дети бегают для детей", в пользу различных благотворительных проектов.
  • Регулярное проведение Академий Plant for the Planet (Растения для планеты) с целью привлечения детей игровыми методами к теме защиты окружающей среды и правильного отношения к климату.
  • Многолетняя поддержка "Рождественских шоферов" монахов-Иоаннитов (Ордена Госпитальеров) материальными пожертвованиями и предоставленным грузовиком с водителем.

Сотрудники

  • Работа Центров активизации сотрудников Zott на площадках Мертинген и Гюнцбург по объемному предложению Курсов инициативных движений, производственных спортивных мероприятий и курсов повышения квалификации, обеспечение возможности консультаций в области практическрй медицины.
  • Дополнительное медицинское страхование всех работников в рамках добровольных социальных услуг предприятия.
  • Программа Zott AzubiAktiv, предусматривающая обучение по устойчивому развитию и охране здоровья и передачу обучающимся больше профессиональных знаний и навыков посредством экскурсий и программ по обмену.
  • Разработка менеджмента по здравоохранению на всех предприятиях группы во всех странах.