Fitness-Burger
składniki dla
osób
1
pomidor
0,5
cebuli
20
g
rukoli
1
opakowanie Zottarelli light 125 g
2
małe filety z piersi kurczaka
Sól, pieprz
1
łyżki oleju słonecznikowego
4
bułki żytnie tostowe
2
łyżki naturalnego sera białego
okres przygotowania
around 15 minut
Categories
Przekąski
- Pomidory umyć, wyciąć szypułki i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w paski. Rukolę oczyścić, umyć i odsączyć. Kulki Zottarelli pozostawić do odcieknięcia i pokroić w plasterki. Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, doprawić solą i pieprzem.
- Mięso smażyć na patelni na rozgrzanej oliwie z oliwek ok. 5–6 minut lub przyrządzić na grillu. Bułki opiec w tosterze i przekroić na połowy. Dolną połowę posmarować białym serem, obłożyć cebulą i piersią z kurczaka. Na nie położyć plasterki Zottarelli, pomidor i rukolę, przykryć górną częścią bułki żytniej.