Slider Hintegrund Holz

Odkryj przepisy
według upodobania!

Tu znajdziesz ciekawe przepisy! Możesz wyszukiwać według
zastosowania lub czasu przygotowania.

powrót do listy przepisów

Sałatka z Zottarellą i jabłkami

Sałatka z Zottarellą i jabłkami

kategoria: Sałatki i zupy

15 minut
okres przygotowania
osób: 4
1 opakowanie Zottarelli Classic 250 g
2 jabłka
1 pomarańcza
3 cebule dymki
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
4 łyżki jasnego octu balsamicznego
1 łyżeczka cukru
1 łyżka siekanych ziół (np. pietruszka, bazylia)
Sól, pieprz
  1. Zottarellę pozostawić do ocieknięcia i pokroić w plasterki. Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć komorę nasienną i podzielić na kawałki. Pomarańczę obrać, także z białej skórki, i wyciąć sam miąższ. Cebulę dymkę umyć i pokroić w plasterki. Na dużym talerzu ułożyć naprzemiennie plasterki Zottarelli, cząstki pomarańczy i jabłek.
  2. Zrobić dressing z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, cukru i ziół. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę dressingiem, posypać krążkami cebuli.

inspiracje z naszej
książki kucharskiej