Odkryj przepisy
według upodobania!

Tu znajdziesz ciekawe przepisy! Możesz wyszukiwać według
zastosowania lub czasu przygotowania.

Sałatka z Zottarelą Minis i truskawkami

Sałatka z Zottarelą Minis i truskawkami

kategoria: Sałatki i zupy

15 minut
okres przygotowania
osób: 4
1 opakowanie Zottarelli Minis Classic 150 g
1 mała sałata głowiasta
250 g truskawek
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 łyżki stołowe octu balsamicznego
2 łyżeczki cukru pudru
Sól, pieprz
1/2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu
2 łodyżki bazylii
  1. Zottarellę Minis do ocieknięcia. Umyć liście sałaty, porwać je na małe kawałki i odsączyć z wody. Umyć truskawki i — zależnie od wielkości — podzielić na połówki lub ćwiartki.
  2. Zrobić dressing z oliwy z oliwek, octu balsamicznego i cukru pudru, mieszając wymienione składniki, doprawić solą i pieprzem do smaku. Drobno zmielić zielony pieprz. Bazylię umyć, otrząsnąć z wody i podzielić listki na mniejsze części.
  3. Liście sałaty, truskawki i Zottarellę Minis ułożyć na talerzu, skropić dressingiem i posypać zmielonym pieprzem. Udekorować porwanymi listkami bazylii.

inspiracje z naszej
książki kucharskiej