Slider Hintegrund Holz

Odkryj przepisy
według upodobania!

Tu znajdziesz ciekawe przepisy! Możesz wyszukiwać według
zastosowania lub czasu przygotowania.

powrót do listy przepisów

Muffinki z Zottarellą

Muffinki z Zottarellą

kategoria: Przekąski

60 minut
okres przygotowania
osób: 4
1 mała czerwona papryka
2 kiełbaski wiedeńskie
1 opakowanie Zottarelli Classic 125 g
80 g masła
3 jajka
100 ml mleka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masło do formy
  1. Piekarnik rozgrzać do 180°C, z włączoną funkcją pieczenia od góry i od dołu.
  2. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć nasiona i białe części wewnętrzne, połówki pokroić w kostkę. Kiełbaski pokroić w plasterki. Kulki Zottarelli pozostawić do ocieknięcia i pokroić w drobną kostkę.
  3. Masło stopić w niskiej temperaturze. Jajka ubić na pianę, dodać mleko i masło, zmieszać. Dodać sól, przyprawę do pizzy, mąkę i proszek do pieczenia, krótko zamieszać. Na końcu dodać paprykę, kiełbaski i kostki Zottarelli.
  4. Natłuścić masłem zagłębienia formy muffinkowej. Ciasto włożyć w zagłębienia i piec w piekarniku przez ok. 20–25 minut.

inspiracje z naszej
książki kucharskiej