Slider Hintegrund Holz

Odkryj przepisy
według upodobania!

Tu znajdziesz ciekawe przepisy! Możesz wyszukiwać według
zastosowania lub czasu przygotowania.

powrót do listy przepisów

Filet z łososia morskiego w pierzynce z Zottarelli

Filet z łososia morskiego w pierzynce z Zottarelli

kategoria: Potrawy zapiekane

60 minut
okres przygotowania
osób: 4
300 g szpinaku
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz
1 opakowanie Zottarelli Classic 125 g
2 filety z łososia morskiego
2 łyżki soku z cytryny
Masło do formy
  1. Piekarnik rozgrzać do 180°C z włączoną funkcją pieczenia od góryi od dołu.
  2. Szpinak umyć i odsączyć. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni na rozgrzanej oliwie. Dodać szpinak, przez chwilę dusić razem, doprawić solą i pieprzem.
  3. Zottarellę pozostawić do odcieknięcia i pokroić w plasterki. Filety rybne umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny oraz doprawić solą i pieprzem. Naczynie do zapiekanek dobrze natłuścić. Włożyć do niego filety. Na nich ułożyć szpinak i kostki Zottarelli. Piec w piekarniku ok. 15–20 minut. Podawać z ryżem i pomidorami.

inspiracje z naszej
książki kucharskiej