Slider Hintegrund Holz

Merüljön el a receptek világában
ízlése szerint!

Itt ízletes finomságok receptjeit találja! Elkészítési idő és
ételkategória alapján is tud keresni.

Vissza a receptekhez

Csőben sült zöldség

Csőben sült zöldség

Kategória: Sültek

25 percek
Elkészítési idő
Hozzávalók 4 személynek
800 g salátaburgonya (apró)
2 sárgarépa
2 cukkini
1 sárgahúsú paprika
2 paradicsom
1 mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom, kakukkfű, oregánó, rozmaring és zsálya
2 ek. olívaolaj
só, bors
cukor
1 csomag (250 g) Zottarella Rolle Classic
  1. A burgonyát és a répát meghámozzuk, és megmossuk. A cukkinit, a paprikát és a paradicsomot megtisztítjuk és megmossuk. A mogyoróhagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. A paradicsomot cikkekre, a többi zöldséget kis kockákra vágjuk. A fűszernövényeket megmossuk, lerázzuk róla a vizet és a leveleket apróra vágjuk.
  2. A sütőt 200 °C-on alsó és felső sütésre előmelegítjük.
  3. A burgonyát tűzálló serpenyőben, forró olívaolajban kb. 5 percig sütjük. Ezután együtt sütjük tovább a maradék zöldséggel, kivéve a paradicsomot. Sóval, borssal és 1 csipet cukorral ízesítjük. A fűszernövényekkel összekeverjük, és a tetejére tesszük a paradicsomot.
  4. A Zottarella-golyót lecsepegtetjük, szeletekre vágjuk és beborítjuk vele a zöldséget. Sütőben kb. 20 percig sütjük.

Ötletes receptek a
Zottarella szakácskönyvből