Slider Hintegrund Holz

Merüljön el a receptek világában
ízlése szerint!

Itt ízletes finomságok receptjeit találja! Elkészítési idő és
ételkategória alapján is tud keresni.

Vissza a receptekhez

Rizstészta-saláta

Rizstészta-saláta

Kategória: Saláták & Levesek

25 percek
Elkészítési idő
Hozzávalók 4 személynek
250 g Kritharaki (rizsalakú tészta)
só
1 sárga-, piros-, és zöldhúsú paprika
1 doboz (210 g) kukorica
1 csomag (250 g) Zottarella Rolle Classic
friss, vegyes fűszernövény
6 ek. olívaolaj
3 ek. fehérborecet
1 tk. méz
1 tk. csípős mustár
bors
  1. A kritharaki-tésztát a csomagoláson leírtak szerint bő forró sós vízben nem túl puhára főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel hűtjük és lecsepegtetjük.
  2. A paprikát megmossuk, felezzük, a magházat és a belső fehér ereket eltávolítjuk, és a feleket kockákra vágjuk. A kukoricát és a Zottarella-rudat lecsepegtetjük. A Zottarella-rudat kockákra vágjuk.
  3. A fűszernövényeket megmossuk, lerázzuk róla a vizet és apróra vágjuk. Az olívaolajat, az ecetet, a mézet, a mustárt és a fűszernövényeket öntetté keverjük. Sóval és borssal bátran megízesítjük.
  4. Az összes hozzávalót és az öntetet összekeverjük. Legalább 1 órán át hűtőszekrényben érleljük. Még egyszer ízesítjük és tálaljuk.

Ötletes receptek a
Zottarella szakácskönyvből