Slider Hintegrund Holz

Merüljön el a receptek világában
ízlése szerint!

Itt ízletes finomságok receptjeit találja! Elkészítési idő és
ételkategória alapján is tud keresni.

Sonkatekercsek

Sonkatekercsek

Kategória: Előételek

30 percek
Elkészítési idő
Hozzávalók 4 személynek
1 csomag (250 g) Zottarella Rolle Classic
8 szelet főtt sonka
só, bors
3 tojás
búza- és panírmorzsa a panírozáshoz
sütővaj a sütéshez
  1. A Zottarella-rudat lecsepegtetjük és hosszában 8 vékony csíkra vágjuk. Minden sonkaszeletre egy Zottarella-csíkot teszünk, sózzuk és borsozzuk. Ha a csíkok túlnyúlnak a sonkán, végeit levágjuk, beletesszük és feltekerjük.
  2. A tojást felverjük. A sonkatekercseket először a lisztben forgatjuk meg, majd a tojásban, végül meghempergetjük a panírmorzsában. Ezt a folyamatot megismételjük.
  3. A vajat serpenyőben megforrósítjuk, és aranybarnára sütjük a tekercseket.

Ötletes receptek a
Zottarella szakácskönyvből