Slider Hintegrund Holz

Otkrijte recepte
po vašem ukusu!

Ovdje ćete pronaći ukusne recepte! Odredite detaljnije kriterije za pretraživanje
odabirom vremena pripreme i kategorijom jela.

Šparoge na talijanski

Šparoge na talijanski

Kategorija: Zapečeno

35 minuta
Vrijeme pripreme
Sastojci za 4 osobe
750 g zelenih šparoga
2 rajčice
1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic
sol
šećer
maslac za kalup
8 ploški Parma šunke
papar
  1. Prethodno zagrijte pećnicu (gornji i donji grijač) na 200 °C.
  2. Šparoge operite, donju trećinu ogulite, a vrhove odrežite. Rajčice operite, uklonite drvenastu sredinu, narežite ih na ploške, a zatim ploške još jednom na polovice. Ocijedite Zottarella rolicu i narežite je na ploške.
  3. Kuhajte šparoge u loncu s puno vode, u koju ste dodali po 1 žličicu soli i šećera, ovisno o debljini, oko 5 - 10 min. dok ne budu kuhane al dente. Dobro ih ocijedite.
  4. Maslacem premažite keramički pekač. Podijelite šparoge na 8 porcija, omotajte u šunku i stavite u keramički pekač. Po njima posložite ploške rajčica i Zottarelle, lagano posolite i popaprite. Zapecite u pećnici otprilike na 7 - 10 min.