Slider Hintegrund Holz

Otkrijte recepte
po vašem ukusu!

Ovdje ćete pronaći ukusne recepte! Odredite detaljnije kriterije za pretraživanje
odabirom vremena pripreme i kategorijom jela.

Gratinirano povrće iz pećnice

Gratinirano povrće iz pećnice

Kategorija: Zapečeno

25 minuta
Vrijeme pripreme
Sastojci za 4 osobe
800 g malih krumpira tvrde sorte (grenaille)
2 mrkve
2 tikvice
1 žuta paprika
2 rajčice
1 ljutika
2 režnja češnjaka
po 1 stabljika ili grančica bosiljka, timijana, origana, ružmarina i kadulje
2 žlice maslinovog ulja
sol, papar
šećer
1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic
  1. Krumpir i mrkvu ogulite i operite. Očistite i operite tikvice, papriku i rajčicu. Ogulite ljutiku i češnjak. Narežite rajčicu na kriške, a preostalo povrće na male kockice. Operite začinsko bilje, protresite ga, nasjeckajte listiće ili iglice.
  2. Prethodno zagrijte pećnicu (gornji i donji grijač) na 200 °C.
  3. Pecite krumpir u vrućem maslinovom ulju u tavi za pećnicu otprilike 5 min. Nakon toga pecite preostalo povrće, osim rajčice, oko 5 - 8 minuta. Začinite solju, paprom i prstohvatom šećera. Pomiješajte sa začinskim biljem, dodajte u jelo, a na to stavite kriške rajčice.
  4. Ocijedite Zottarella rolicu, narežite je na ploške i stavite preko povrća. Zapecite u pećnici otprilike na 20 min.