International
Deutschland
Polska
Belgium
Česká republika
Magyarország
Slovenská republika
Otkrijte recepte
po vašem ukusu!
Ovdje ćete pronaći ukusne recepte! Odredite detaljnije kriterije za pretraživanje
odabirom vremena pripreme i kategorijom jela.
Salata od mladog špinata
Kategorija: Salate & Supe
25 minuta
Vrijeme pripreme
Vrijeme pripreme
Sastojci za
4
osobe
300
g
mladog špinata
2 naranče
1 crvena rog paprika
1 pakiranje (125 g) Zottarella kuglica Classic
100 g oraha
4 žlice maslinovog ulja
3 žlice soka od naranče
2 žlice balzamičnog octa
2 žlice soka od limuna
sol, papar
2 naranče
1 crvena rog paprika
1 pakiranje (125 g) Zottarella kuglica Classic
100 g oraha
4 žlice maslinovog ulja
3 žlice soka od naranče
2 žlice balzamičnog octa
2 žlice soka od limuna
sol, papar
- Špinat očistite, operite i dobro ocijedite. Naranče ogulite. Skinite bijelu kožicu i narežite ih na ploškice. Rog papriku operite, prepolovite po dužini, izvadite sjemenke i bijelu kožicu s unutarnje strane. Narežite papriku na trakice. Zottarella kuglicu ocijedite i narežite na kockice.
- Jezgru oraha nasjeckajte, prepržite u tavi bez dodatka ulja i izvadite. Zagrijte u tavi 2 žlice maslinovog ulja i prepržite papriku oko 3 - 5 minuta tako da još ostane tvrda na zagriz.
- Stavite salatu od špinata u veliku zdjelu. Preko nje raspodijelite ploškice naranče, kockice Zottarelle i orahe.
- Od ostatka ulja, soka od naranče, balzamičnog octa i limunovog soka napravite umak. Začinite sa soli i paprom. Pokapajte po salati, ostavite da odstoji na hladnom oko 10 minuta, pa nakon toga odmah poslužite.