International
Deutschland
Polska
Belgium
Česká republika
Magyarország
Slovenská republika
Otkrijte recepte
po vašem ukusu!
Ovdje ćete pronaći ukusne recepte! Odredite detaljnije kriterije za pretraživanje
odabirom vremena pripreme i kategorijom jela.
Lisnato tijesto s Zottarellom
Kategorija: Predjla
60 minuta
Vrijeme pripreme
Vrijeme pripreme
Sastojci za
6
osobe
25
g
pinjola
250 g šampinjona
1 svežanj mladog luka
1 žlica maslinovog ulja
sol, papar
maslac za kalup
1/2 svežnja glatkog peršina
3 grančice bosiljka
1 grančice origana
1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic
150 g kuhane šunke
4 sušene rajčice u ulju
paprika Piment d’Espelette
1 pakiranje (270 g) lisnatog tijesta iz dubokog zamrzavanja
1 žlica mlijeka
250 g šampinjona
1 svežanj mladog luka
1 žlica maslinovog ulja
sol, papar
maslac za kalup
1/2 svežnja glatkog peršina
3 grančice bosiljka
1 grančice origana
1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic
150 g kuhane šunke
4 sušene rajčice u ulju
paprika Piment d’Espelette
1 pakiranje (270 g) lisnatog tijesta iz dubokog zamrzavanja
1
jaje
1 žlica mlijeka
- Pinjole prepržite u tavi bez dodatka ulja i izvadite. Šampinjone operite i narežite na kockice. Mladi luk očistite, operite i narežite na kolutove. Zagrijte ulje u tavi. Zapecite šampinjone, dodajte mladi luk i sve zajedno kratko popecite. Posolite, popaprite i ostavite da se ohladi.
- Prethodno zagrijte pećnicu (gornji i donji grijač) na 200 °C. Namastite kalupe u limu za muffine.
- Začinsko bilje operite, protresite i nasjeckajte listove. Ocijedite Zottarella rolicu te narežite na kockice zajedno sa šunkom i sušenom rajčicom. Dodajte začinsko bilje, pinjole i smjesu sa šampinjonima, posolite, popaprite i dodajte papriku Piment d’Espelette.
- Odmotajte lisnato tijesto i narežite ga na 12 pravokutnika. Njime obložite kalupe na limu za muffine. Raspodijelite nadjev. Krajeve lisnatog tijesta pritisnite prema gore i zatvorite. Umutite jaje s mlijekom i premažite lisnato tijesto. Pecite u pećnici oko 25 - 30 minuta. Izvadite i jedite toplo ili hladno.