Slider Hintegrund Holz

Otkrijte recepte
po vašem ukusu!

Ovdje ćete pronaći ukusne recepte! Odredite detaljnije kriterije za pretraživanje
odabirom vremena pripreme i kategorijom jela.

Široki rezanci sa šparogama

Široki rezanci sa šparogama

Kategorija: Pasta & Krumpir

25 minuta
Vrijeme pripreme
Sastojci za 4 osobe
500 g zelenih šparoga
250 g koktel rajčica
2 luka
2 režnja češnjaka
4 grančice timijana
1 pakiranje (150 g) Zottarella mini kuglice Classic
300 g širokih rezanaca
sol
2 žlice maslinovog ulja
papar
  1. Šparoge operite, donju trećinu ogulite, a vrhove odrežite. Narežite šparoge na komadiće od 2 cm. Koktel rajčice operite. Luk i češnjak ogulite i nasjeckajte. Timijan operite, protresite i otkinite listove. Mini kuglice ostavite da se ocijede i prepolovite.
  2. Široke rezance skuhajte u puno vode al dente prema uputama na pakiranju.
  3. Zagrijte ulje u tavi. Pecite komade šparoga, luk i češnjak oko 5 minuta. Začinite sa soli i paprom. Rezance dobro ocijedite i dodajte u tavu. Dodajte koktel rajčice, timijana i mini kuglice te sve dobro pomiješajte.