Schinkenröllchen

Zutaten für Personen

2 Packungen (168 g) Zottarella Protein Sticks

8 Scheiben gekochter Schinken

Salz, Pfeffer

3 Eier

Weizen- und Paniermehl zum Wenden

Butterschmalz zum Braten

Zubereitungszeit

ca. 30 Minuten

Kategorien

Vorspeisen

Zottarella Protein Sticks aus der Packung holen und auf jede Schinkenscheibe einen Zottarella Protein Stick legen, salzen und pfeffern.
Eier verquirlen. Schinkenröllchen zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in Paniermehl wälzen. Diesen Vorgang nochmals wiederholen.
In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Röllchen darin rundherum goldbraun braten.