Mini-Spieße Caprese
Zutaten für
Personen
20
gelbe Kirschtomaten
20
rote Kirschtomaten
10
Scheiben Parmaschinken
1
Packung (150 g) Zottarella Minis Classic
1
Packung (150 g) Zottarella Minis Basilikum
20
Basilikumblätter
20
Holzspieße
3
EL
Olivenöl
grobes Salz, Pfeffer
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Kategorien
Vorspeisen
- Tomaten waschen und trocken tupfen. Schinkenscheiben längs halbieren. Minis abtropfen lassen. Minis Classic mit Schinken umwickeln. Basilikum waschen und trocken tupfen.
- Auf Spieße jeweils 1 gelbe, 1 rote Kirschtomate, 1 Mini Basilikum und 1 mit Schinken umwickelten Mini sowie 1 Basilikumblättchen dekorativ aufspießen. Auf einer Platte anrichten und mit Olivenöl beträufeln. Mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen.