Slider Hintegrund Holz

Objevte recepty
zcela podle Vašeho vkusu!

Zde najdete znamenité recepty! Zjednodušte své hledání pomocí
výběru doby přípravy a kategorie jídla.

zpět na přehled receptů

Těstoviny s kuřetem a rukolou

Těstoviny s kuřetem a rukolou

Kategorie: Těstoviny & Brambory

30 minut
Doba přípravy
Přísady pro 4 osoby
100 g mraženého hrášku
350 g plochých špaget linguine
Sůl
60 g rukoly
1 balení Zottarella Minis Classic
300 g kuřecích prsních řízků
Pepř
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce rajského protlaku
250 ml smetany na vaření (obsah tuku 15 %)
1 lžička instantního zeleninového vývaru
  1. Hrášek necháme rozmrazit. Těstoviny linguine uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě do měkka.
  2. Rukolu očistíme, omyjeme, vodu otřepeme a rozpůlíme. Zottarellu Minis necháme oschnout. Kuřecí prsní řízky omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme.
  3. Na pánvi rozehřejeme olej. Maso v něm smažíme asi 2 min. a pak vyjmeme. Rajský protlak osmahneme v tuku ze smažení a přilijeme smetanu. Přidáme hrášek a maso a ohřejeme na vysokou teplotu. Ochutíme zeleninovým vývarem, solí a pepřem.
  4. Těstoviny slijeme a mokré dáme na pánev. Přidáme rukolu a mini kuličky, opatrně smícháme, znovu ochutíme a ihned podáváme.