S plným nasazením děláme z mléka sýr. Víte, že na výrobu 1 kg sýru Zottarella je zapotřebí 8 litrů kravského mléka? Za dodržování nejpřísnějších hygienických předpisů vyrábíme denně na vysoce moderních výrobních linkách různé varianty sýru mozzarella. Obrázky níže umožňují náhled do výroby jednohubek Zottarella, které se jako jediné na trhu vyrábějí i ve variantě „s bazalkou“